Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 2 jajka 1 szklanka mleka pół szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody duża szczypta soli 18 dużych truskawek Kruszonka: 3/4 szklanki mąki 1/3 kostki masła (pokrojonego na mniejsze części) 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego
1/2 szkl. mleka. 1 szkl. jagód (mogą być mrożone) Kruszonka: 1/3 szkl. cukru. 1/4 kostki masła. 1/2 szkl. mąki pszennej. Mąkę przesiewam do miski z solą i proszkiem do pieczenia, mieszam z cukrem. Do szklanki wlewam olej, dodaję jajko i wlewam tyle mleka , aby dopełnić szklankę.
Polecam do kawy na co dzień i na niedzielę. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej. 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. 1 szkl. cukru. 2 jajka. 1/3 szkl. oleju. 3/4 szkl. maślanki. 1,5 szkl. drobnych owoców (borówki, truskawki, porzeczki, itp.)

Szybki deser z soczystymi owocami, wilgotnym ciastem i chrupiącą kruszonką. Do ciasta w sezonie możesz dodać obrane ze skórki świeże brzoskwinie, natomiast poza sezonem użyj tych z puszki. Muffinki z brzoskwiniami są słodziutkie, soczyste i do tego chrupiąca kruszonka.

Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 1 godzinę przed pieczeniem. CIASTO: 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego. 2 szklanki mąki pszennej. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 3/4 szklanki cukru. 2 jajka. 100ml oleju. KRUSZONKA: . 603 8 616 582 586 404 389 29

babeczki z owocami i kruszonką