14, 29 zł. (28,58 zł/100 g) 24,28 zł z dostawą. Produkt: Suszona wołowina Akia 50 g. dostawa we wtorek. 17 osób kupiło. dodaj do koszyka. SUPERCENA. Firma.
Suszona wołowina (ang. beef jerky) to nie tylko smaczna przekąska lecz także i przede wszystkim doskonały sposób przygotowania wartościowego, trwałego i łatwego w przechowywaniu prowiantu, który doskonale sprawdza się w warunkach turystycznych np. wyprawa, camping, bushcraft etc. Suszona wołowina ma wiele zalet. W procesie suszenia mięso pozbawione zostaje wody, dzięki czemu daje się przechowywać przez bardzo długi czas w niewymagających warunkach, jednocześnie zachowując wysokie wartości odżywcze tak jak żywność liofizowana. W warunkach wyprawowych “beef jerky” może służyć, jako wysokobiałkowa przekąska, której powolne żucie wzmacnia dodatkowo poczucie sytości. Na campingu suszoną wołowinę możemy natomiast wykorzystać, jako podstawę do sporządzenia bulionu. Pierwotnie suszoną wołowinę (pemmikan) wymyślili północnoamerykańscy Indianie, którzy pasy mięsa z bizona suszyli na słońcu. Obecnie suszoną wołowinę, jako gotową przekąskę możemy znaleźć w wielu delikatesach. Najlepiej jednak przygotować suszoną wołowinę samodzielnie. Zobacz jak to zrobić. Przepis na suszoną wołowinę Przepisów na przygotowanie suszonej wołowiny jest wiele ale różnice wynikają głównie z chęci uzyskania odpowiedniego bukietu smaku mięsa. O smaku suszonej wołowiny w dużej mierze decyduje marynata. W zależności od upodobań można więc przygotować mięso prawie o dowolnym smaku. Ja przygotowałem wołowinę lekko słoną, średnio-pikantną na bazie sosu sojowego, ostrej papryki oraz sosu Worcester. To sprawdzony przepis! Składniki: 1 kg wołowiny najlepiej delikatnej z małą ilością tłuszczu i błon. Ligawa sprawdza się wyśmienicie. Marynata: sos sojowy, sos Worcestershire, olej rzepakowy, Woda Przyprawy: czerwona papryka ostra, sól, tymianek, czosnek Przygotowanie mięsa na suszoną wołowinę Mięso myjemy i wkładamy do zamrażalnika na 1-2 godziny. Dzięki lekkiemu zmrożeniu mięso będzie można pociąć na cieńsze plasterki. Mięso tniemy w poprzek włókien na plastry o grubości 0,5-1 cm, a następnie na wąskie paski. Marynata do suszonej wołowiny Przygotowujemy marynatę w takiej ilości aby pokryła całe mięso. Marynatę zrobiłem z sosu sojowego (80ml), sosu Worcester (30ml), sproszkowanej ostrej papryki oraz rozgniecionego i roztartego świeżego czosnku (3 ząbki) oraz suszonego tymianku. Na koniec dodałem odrobinę wody do zwiększenia objętości oraz łyżkę oleju rzepakowego. Intensywność smaku marynaty dobieramy według upodobań. Nie należy przesadzać z solą, bo po wyschnięciu mięso może być zbyt słone i zjedzeniu będzie wzmagało pragnienie. Zamarynowane mięso wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Suszenie wołowiny Po wyjęciu z marynaty mięso delikatnie osuszamy na papierowym ręczniku i nawlekamy na kijki do szaszłyków, sznurek etc. Tak przygotowane mięsne “sety” wkładamy do piekarnika i suszymy w temperaturze 50-60 stopni C. Ja korzystałem z piekarnika z termoobiegiem. W klasycznych piekarnikach można uchylić drzwi piekarnika w tracie suszenia. Mięso suszymy 4-6 godzin. Wyjmujemy w momencie, kiedy jest suche ale jeszcze dość elastyczne. W tym stanie kawałki mięsa powinny jeszcze dosuszyć się w warunkach pokojowych przez 2-3 dni w pojemniku przykrytym kawałkiem płótna. Ostatecznie wołowina powinna być sucha, lekko elastyczna i łatwa do rozrywania w dłoniach. Przechowywanie suszonej wołowiny Dobrze wysuszoną wołowinę można bardzo długo przechowywać (nawet kilka miesięcy) w zamkniętym pojemniku bez obawa, że mięso się zepsuje. Zwykle jednak taki zapas zużywa się szybciej 🙂 Smacznego!
Sąd restrukturyzacyjny w Poznaniu wydał trzy postanowienia o zatwierdzeniu układu w postępowaniach sanacyjnych spółek z Grupy Piotr i Paweł. "Obecnie kluczowe jest uprawomocnienie
Kawałek peklowanej, suszonej wołowiny (Beef Jerky) waży 5 g. Skład: wołowina (93 %), sól (max. 5 %), brązowy cukier, dekstroza, czarny pieprz, maltodekstryna, nasiona gorczycy, curry, imbir, aromat dymu wędzarniczego, antyoksydant: kwas askorbinowy, konserwant: azotyn sodu. Pochodzenie mięsa: Urugwaj. Producent: Kaubandus AS Dodaj komentarz na temat ważenia Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność. Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z
100 gramów suszonej wołowiny powstaje z 300 gramów mięsa dostarczanego przez polskich hodowców; do jej przygotowania stosujemy jedynie naturalne składniki korzystając z tradycyjnych metod przygotowania; 30-gramowe opakowanie z pewnością zmieści się do każdego plecaka będąc podręczną dawką energii na szlaku. Wartość odżywcza
Autor: Data: 28-07-2014, 16:37 Sieć Piotr i Paweł ma nowego wiceprezesa zarządu. Z dniem 1 lipca br. do zarządu firmy Piotr i Paweł dołączył Marcin Ratajczak, obejmując funkcję dyrektora handlowego oraz wiceprezesa zarządu. Marcin Ratajczak, wiceprezes sieci Piotr i Paweł fot. mat. prasowe Marcin Ratajczak jest absolwentem Akademii Ekonomicznej w Poznaniu na wydziale handlu i marketingu oraz MBA przy Wielkopolskiej Szkole wiceprezes posiada wieloletnie doświadczenia w zarządzaniu sprzedażą i dystrybucją w firmach takich jak: Unilever, Sarantis, Raisio Polska oraz Chata Polska. Ostatnie lata Marcin Ratajczak spędził w Imperial Tobacco Polska, pełniąc funkcję dyrektora sprzedaży i prokurenta firmy. Szukasz lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na sieci Piotr i Paweł Marcin Ratajczak odpowiedzialny jest za tworzenie i realizację strategii handlowej oraz umacnianie negocjacyjne pozycji polskich supermarketów w ramach Grupy Handlowej PL Plus.
Lista produktów kategorii Suszona wołowina / Produkty spożywcze. Ostatnie lata to prawdziwy boom na mięsne przekąski. Nie ma jednak się czemu dziwić, gdyż jest to zdecydowanie lepsza alternatywa niż chipsy czy też słodycze, które przez wiele lat stanowiły główny przerywnik pomiędzy pełnowartościowymi posiłkami.
Piotr i pawełPortionsstørrelse:100%84gKulhydrater0%--Fedt0%--ProteinTrack makroer, kalorier og mere med målHvordan passer denne mad i dine daglige mål? Fitnessmål:NæringsfaktaKulhydrater84 gKostfibre0 gSukker67 gFedt0 gMættet0 gFlerumættet0 gMonoumættet 0 gTransfedt0 gProtein0 gNatrium5 mgKalium0 mgKolesterol0 mgA-vitamin0 %C-vitamin0 %Kalcium0 %Jern0 %Procentværdier er baseret på en daglig kost, der indeholder 2000 krævet for at forbrænde:353 kalorier54Minutter af Cykler 36Minutter af Løb af Gør rentOpskrifter & InspirationAndre populære resultater
Zobacz Suszona wołowina MEAT SNACK 750 g w najniższych cenach na Allegro.pl. Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji.
STRONA GŁÓWNA Handel Sieć Piotr i Paweł wprowadza na półki koszerne alkohole. Umowa z Plus H2O Drinki podpisana Autor: Data: 16-03-2012, 13:51 Mocne alkohole firmy Plus H2O Drinki od 19 marca będą dostępne w sieci supermarketów Piotr i Paweł. Umowa obejmuje produkty z segmentu premium i podpisana została na rok. Śliwowica Strykowska Premium, Śliwowica Strykowska Luxury oraz Apple Brandy na początek pojawią się w 25 sklepach sieci Piotr i Paweł. Dotąd wyroby firmy Plus H2O było można kupić w delikatesach Alma, supermarketach Leclerc a także w Makro Cash & lokalu handlowego do wynajęcia? Zobacz oferty na Plus H2O Drinki we współpracy z Żydowską Gminą Wyznaniową w Łodzi rozpoczęła produkcję śliwowic w połowie 2011 roku. Wytwarzane w Chociszewie trunki, jako jedyne w Europie uzyskały najwyższy stopień koszerności - koszerność na Pesach. Dzięki temu trafiają do szerszej grupy konsumentów (w tym ortodoksyjnych Żydów). W ofercie producenta znajdują się także cydry: Andrew's Premium Cider oraz skierowany do młodszego konsumenta X Cider.
. 704 683 56 93 386 69 737 189
piotr i paweł suszona wołowina
